IM MITTELPUNKT STEHT DER MENSCH
Die St. Antonius-Hospital Gronau GmbH ist ein Vollversorger im Gesundheitswesen, die vielfältige Einrichtungen in der stationären und ambulanten Kranken- und Altenhilfe betreibt. Mit mehr als 1.700 Mitarbeitenden ist die GmbH der größte Arbeitgeber vor Ort.
Wir suchen für unsere Zentralküche zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Koch (m/w/d)
Die Küche beköstigt durchschnittlich bis zu 300 Patienten und 260 Seniorenheim-Bewohner pro Tag, wovon ca. 25 % diätetisch versorgt werden. Darüber hinaus werden bis zu 80 Tagespflege-Gäste, das Café Vita, der Dienst „Essen auf Rädern“ mit ca.160 Mittagessen und ca. 120 Kitakinder versorgt.
Ihre Aufgaben:
• Herstellung von Speisen nach dem Cook & Hold und Cook & Chill Verfahren
• Mitverantwortung für die Warenannahme, -kontrolle, -lagerung sowie die Inventurbearbeitung
• Organisation des Küchenablaufes am Wochenende in Vertretung der Schichtleitung
• Bandkontrollen
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Catering für interne Veranstaltungen
Das bringen Sie mit:
• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Einsatzbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
• Flexibilität und Freude an der Umsetzung neuer Ideen
• selbstständiges arbeiten
• PC-Kenntnisse
• Impf- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz und BMG
Sie erwartet:
• ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem angenehmen Arbeitsumfeld
• einen unbefristeten Dienstvertrag
• eine leistungsbezogene Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes sowie Weihnachts- und Urlausgeld
• eine betriebliche Altersvorsorge
• vergünstigte Mitarbeiterparkplätze
• Job-Rad/ Job Ticket
• viele weitere Benefits, die wir Ihnen gerne in einem persönlichen Gespräch erörtern.
Für weitere vorherige Auskünfte steht Ihnen unser Küchenleiter Herr Lammers unter der Telefonnummer 0 25 62 / 915 - 7701 gerne zur Verfügung.
Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte an unsere Stellv. Personalleitung Frau Hollenborg.
St. Antonius–Hospital Gronau GmbH
Möllenweg 22
48599 Gronau
Telefon 0 25 62 / 915 –1023 bzw. 1024 • Fax 02562 / 915 –10 55