Leitender Koch (m/w/d)

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Herzlich willkommen!

Warum Sie als...

Leitender Koch (m/w/d)

... in der Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik in Nümbrecht bei Köln, mit 280 Betten für neurologische und orthopädische Rehabilitation arbeiten sollten!

Ihre Aufgaben

➔ Planung und Umsetzung des Speiseplans sowie Herstellung der Speisen mit frischen , saisonalen und regionalen Produkten mit fester Bio-Quote ;

➔ Eigenverantwortliche Lebensmittelbeschaffung und -lagerung ;

➔ Aktionsplanung : Gemeinsam mit dem Gastronomiebetriebsleiter und dem Team entwickeln Sie innovative und kulinarische Ideen für saisonale Events und Aktionen;

➔ Personal- und Dienstplanung: Sie erstellen Dienstpläne, managen Personalausfälle und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Küchenteam;

➔ Fachliche Anleitung der Küchenmitarbeiter:innen;

➔ Sie begleiten und unterstützen neue Mitarbeiter:innen bei der Einarbeitung;

➔ Sicherstellung der Hygienestandards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien;

Was wir bieten

➔ Unbefristeter Arbeitsvertrag , 30 Tage Urlaub und akttraktive Bezahlung ;

➔ Pünktliche Gehaltszahlung ;

➔ Planbare Arbeitszeiten durch feste Speisezeiten im Klinikbetrieb;

➔ Finanzielle und zeitliche Unterstützung für Ihre fachliche Weiterbildung ;

➔ in Mode: Wir statten Sie mit aktuellster Berufsbekleidung aus;

➔ Nicht nur die Gesundheit unserer Rehabilitant:innen ist uns wichtig, sonder auch Ihre! Wir zahlen Ihnen einen Gesundheitsbonus am Ende des Jahres. Sie können außerdem kostenlos unser Schwimmbad und unseren Kraftraum nutzen;

➔ Betriebliches Gesundheitsmanagement mit tollen Prämien , Bike-Leasing sowie einer Mitgliedschaft bei Hansefit ;

➔ Einblick in den Klinikalltag: Möglichkeit zur Hospitation in anderen Fachgebieten und Standorten;

➔ Umwandlung von Gehalt in bis zu fünf weitere Urlaubstage möglich;

➔ Externes Lebenslagen-Coaching ;

➔ Team-Events: Wir fördern Ihr Teambuilding zur Särkung des Teamgeists!

Ihr Profil

Nehmen Sie Kontakt zu uns auf, wenn Sie Wert auf hochwertige Küche legen und eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung haben. Gerne können Sie auch bei uns hospitieren und gleich selbst erleben, wie gut das Betriebsklima bei uns ist. Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Ansprechperson

Louisa Pitz, Personalmanagement
Dr. Becker Gutes Essen GmbH
Parkstraße 10, 50968 Köln
(0221) 934647 54 / lpitz@dbkg.de

Mehr Informationen zum Standort unter https://dbkg.de/kliniken/dr-becker-rhein-sieg-klinik/kurzprofil-klinik

Wir wollen Diversität! Vielfältige Teams bedeuten vielfältige Perspektiven und bessere Ergebnisse. Davon lebt die Reha des 21. Jahrhunderts!

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Kurz und knapp

Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik Höhenstr. 30, 51588 Nümbrecht

Voll / Teilzeit

Berufserfahrene

Führungsposition

Ihre Ansprechperson

Louisa Pitz

0221 93 46 47 54

Natürlich für morgen

Nachhaltigkeit ist Ihnen wichtig? Uns auch!
Mehr Infos zu unserer Nachhaltigkeitsinitiative unter:
natuerlichfuermorgen.de

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