8 Jobs als Sous Chef in der Region Dortmund online

Zubereitung von Speisen nach Standard und Rezeptur; Eigenständiges Kochen auf eigenem Posten; Aktives Umsetzen der Hygiene- und Küchenstandards; Koordination des Wareneinsatzes und Verbrauchs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef;...

Verantwortung für die Herstellung sämtlicher Desserts, Kuchen und Gebäck an Bord; Bewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln; Warenanforderungen, Einteilung und Beachtung des Warenverbrauchs; Kontrolle Warenanlieferung;...

Du übernimmst die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des kleinen Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel; planst, erstellst und kalkulierst die Speisekarten;...

Sind, je nach Berufserfahrung das Führen eines Postens und der Mitarbeiter bzw. die Unterstützung eines Eventkoches;...

Zusammen mit unserem erstklassigen Chefkoch bereiten Sie hochwertige Speisen zu; Sie stellen gewissenhaft unseren hohen Qualitätsstandard sicher; Reinigungsarbeiten im Arbeitsbereich sind für Sie selbstverständlich;...

Herstellung und Zubereitung der Speisen; Beachtung der Hygienevorschriften; eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; verantwortungsvoller und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln; Unterstützung des Küchenchefs;...

Eine abgeschlossene Kochausbildung; eine Begeisterung für die Welt des Kochens; Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamwork und Liebe zum Detail;...

Sicherstellen der Speisenversorgung unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Vorschriften; Warenbestellung, Einkaufsoptimierung und Lieferantenprüfung; Umsetzen aller einschlägigen Hygienevorschriften; Wirtschaftliche Berechnungen;...