Koch (alle Geschlechter)

Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst: öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- & Stadiongastronomie, Catering- & Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten.

Koch (alle Geschlechter) 

In der verantwortungsvollen Position Koch (alle Geschlechter) in der Culinary Unit am Standort Wuppertal stellen Sie die Prozessabläufe in der Produktion und die Bewirtung von Gästen sicher. Dazu gehört die pünktliche Herstellung von Gerichten für die Gemeinschaftsgastronomie und Catering, einschließlich der notwendigen Dokumentationen. Ihre Kreativität und Ihr Engagement tragen maßgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei.

Für unseren Standort Wuppertal suchen wir einen Koch (alle Geschlechter).

 IHRE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN 

• Sie bereiten abwechslungsreiche, gesunde und schmackhafte Gerichte in größeren Mengen unter Berücksichtigung der Rezepturvorgaben, Qualitätsstandards und Anforderungen (z. B. DGE-Standards) zu

• Sie fördern die proaktive Zusammenarbeit mit Köchen aus anderen Betrieben, um den Austausch von Ideen und Best Practices zu ermöglichen

• Bei der Gestaltung des Menü bringen Sie kreative Ideen mit und helfen bei deren Umsetzung

• Sie kümmern sich um die Bestellung, sachgerechte Lagerung und regelmäßige Bestandsaufnahme von Lebensmitteln und Zutaten

• Sie unterstützen bei der Durchführung von Inventuren

• Sie nutzen Lebensmittel effizient und vermeiden Abfälle

• Die Pflege und Reinigung von Küchengeräten und Arbeitsflächen gehören zu Ihrem Aufgabenfeld

• Zudem gewährleisten Sie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche, wie z. B. HACCP und Arbeitsschutz

WAS SIE MITBRINGEN

Wir freuen uns über Ihr Talent und Ihre Leidenschaft für diese Position. Die richtigen Talente gewinnen zu können, ist uns ein wichtiges Anliegen. Gerne identifizieren und gestalten wir gemeinsam mit Ihnen die Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten, die Sie suchen.

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

• Sie bringen Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, idealerweise auch im Bereich Bankett mit

• Ein hohes Maß an Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit sowie Freude an abwechslungsreichen Aufgaben sind für Sie selbstverständlich

• Sie legen großen Wert auf ein professionelles Auftreten und Verhalten sowie auf proaktives und lösungsorientiertes Arbeiten

• Ihr Organisationstalent, gepaart mit Kreativität und einer schnellen Auffassungsgabe, unterstützt Ihr Arbeiten

• Eine sorgfältige, gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein gehört zu Ihren Stärken

• Sie zeichnen sich durch Flexibilität, Belastbarkeit und ein hohes Engagement aus

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab

WAS WIR BIETEN

Unser Leistungspaket ist flexibel, wertschätzend und auf Ihre Lebensweise zugeschnitten, denn: Was Ihnen wichtig ist, ist uns wichtig!​

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• Ihre finanzielle Stabilität sichern wir durch ein wettbewerbsfähiges Vergütungspaket, bestehend aus einem attraktiven Monatsentgelt und  Jahresbonus sowie Urlaubsgeld, und Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit​
• Für eine ausgeglichene Work-Life-Balance sind geregelte Arbeits- und Pausenzeiten, eine moderne elektronische Arbeitszeiterfassung sowie Umkleidegeld (NRW) oder Umkleidezeiten (BLN) unerlässlich
• Für Ihr leibliches Wohl sorgen wir, indem wir Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter zum Sachbezugswert anbieten
• Ihre Gesundheit und einen selbstfürsorglichen Lebensstil unterstützen wir durch unsere Gesundheitsplattform #machtfit
• Nachhaltige Mobilität bekräftigen wir durch klimafreundliche Mobilitätsoptionen, wie das Jobticket
• Spannende Vorteile und Zugang zu Rabatten von mehr als 150 Marken erhalten Sie mit unserem Corporate-Benefits-Programm
• Diversität feiern wir in einer inklusiven Arbeitsumgebung, in der Sie willkommen geheißen, unterstützt und ermutigt werden, Ihre ganze Persönlichkeit einzubringen

Be You. Be Bayer.

IHRE BEWERBUNG

Dies ist Ihre Chance, sich mit uns gemeinsam den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit zu stellen: die Gesundheit der Menschen zu erhalten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und den Klimawandel zu verlangsamen. Sie haben eine Stimme, Ideen und Perspektiven, die wir hören möchten. Denn unser Erfolg beginnt mit Ihnen. Seien Sie dabei!

Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerber*innen fair zu behandeln und Benachteiligungen zu vermeiden.  

Standort:           ​​ ​   Deutschland : Nordrhein-Westfalen : Wuppertal-Elberfeld​

​​Division: ​               Enabling Functions​

Referenzcode:      838591​